С 19 по 28 февраля курорт Soneva Kiri в Таиланде, расположенный на живописном острове Ко Куд, посетит с гастролями известный шеф-повар Мирко Дзаго. Он приготовит для гостей отеля серию эксклюзивных авторских ужинов. Его гастрономическая философия включает использование свежих сезонных и локальных продуктов, а блюда, которые он создает на кухне, поражают своей кажущейся простотой, которая достигнута путем долгих поисков подходящих ингредиентов и технологий. Московской публике Мирко отлично знаком по своей работе в ресторане «Аист», отмеченном в гиде MICHELIN Moscow 2022, а также в авторском проекте Onest и гастрономических пиццериях Bro&N.

02 пут240219

Для этой поездки Дзаго создал особое меню, вдохновленное его впечатлениями от острова во время прошлой поездки. Впервые Мирко побывал на этом популярном курорте в декабре 2022 года, и это тот редкий случай, когда его снова пригласили с гастролями. Как правило, такой чести удостаиваются шеф-повара, которые получили самые восхищенные отзывы гостей. В новом меню Мирко решил превратить ужин в своеобразное гастрономическое путешествие по знаковым для него вкусам и ингредиентам, особое внимание уделяя вегетарианским позициям, чтобы за столом было комфортно каждому. Ведь в Италии еда всегда имеет особый смысл: она объединяет людей и дарит подлинную радость жизни.

Гастроли пройдут в рамках программы Soneva Stars, которая представляет собой эклектичный лайн-ап ведущих экспертов из различных областей: от авторов бестселлеров, исследователей-путешественников и спортивных героев до ведущих велнес-гуру, мотивационных спикеров и мишленовских шеф-поваров.

03 пут240219

04 пут240219

Вам также может понравиться

504

Как легко встать на путь ЗОЖ

Как встать на путь здорового питания и не сорваться после первого же «судьбоносного» понедельника? Женский врач-диетолог, основатель...
752

TO BE PERFECT — первый в России премиальный фитнес-консьерж!

В ритме мегаполиса очень непросто вписать фитнес в свой день, а удержать — еще сложнее.  У нас...
758

Салон красоты с дизайнерским интерьером

Архитектор Ариана Ахмад оформила салон красоты Gardenia: она продумала не только интерьер, но и то, какие снимки...
777

7 гаджетов для лица и тела. Подберите идеального помощника

Уход за собой — один из способов медитации. Да-да! Регулярное выполнение бьюти-ритуала помогает не только поддерживать свой...
432

Рассекая пространство

Летом 2021 года Jaguar анонсировал выход не только нового F-PACE 22 модельного года, но и его эксклюзивной...
678

WINEPARK: центр винного туризма в Крыму

Пространство площадью 30 гектар включает парковую территорию, виноградник, гравитационную винодельню, ресторан и винотеку, робота-сомелье, собственную сыроварню, уникальное...

Свежие записи

504

Как легко встать на путь ЗОЖ

Как встать на путь здорового питания и не сорваться после первого же «судьбоносного» понедельника? Женский врач-диетолог, основатель...
752

TO BE PERFECT — первый в России премиальный фитнес-консьерж!

В ритме мегаполиса очень непросто вписать фитнес в свой день, а удержать — еще сложнее.  У нас...
758

Салон красоты с дизайнерским интерьером

Архитектор Ариана Ахмад оформила салон красоты Gardenia: она продумала не только интерьер, но и то, какие снимки...
777

7 гаджетов для лица и тела. Подберите идеального помощника

Уход за собой — один из способов медитации. Да-да! Регулярное выполнение бьюти-ритуала помогает не только поддерживать свой...
432

Рассекая пространство

Летом 2021 года Jaguar анонсировал выход не только нового F-PACE 22 модельного года, но и его эксклюзивной...
678

WINEPARK: центр винного туризма в Крыму

Пространство площадью 30 гектар включает парковую территорию, виноградник, гравитационную винодельню, ресторан и винотеку, робота-сомелье, собственную сыроварню, уникальное...