Северяне — самый мистический ресторан Ильи Тютенкова. В центре зала — открытая кухня, главные звуки — голос шеф-повара Георгия Трояна и треск русских печей. Аутентичный интерьер от Натальи Белоноговой: цвета — черный и красный, в лучших традициях авангарда. Уединенная атмосфера в зале для тех, кто ценит концептуальность в еде и интерьере.
Новогодняя декорация «Сказка о потерянном времени» дополняет мистический образ «Северян». Работа выполнена архитектором, художником и дизайнером Григорием Масленниковым, известным под псевдонимом Gregory Emvy. Работы Григория выставляются по всему миру и хранятся в коллекциях людей их списка Forbes, Metropolitan Museum, Louvre, SDV Arts & Science Foundation и др.
Фасад ресторана украшен сеном, которое разбавляют вкрапления прядильных станков, объединенных красной нитью. Да только нить эта не простая, из Дивноцвета сделана — цветка, которые защищает портал в Сказочный лес…
А легенду о нем мы вам поведаем:
«В землях Московских, там, где снега зимой покрывают город, стоит ресторан «Северяне», возведенный неподалеку от кремлевских стен. В его уютных темных залах, под блеском парящих свечей, укрылся Дивноцвет — мистический цветок из северных мифов, расцветающий однажды в холодных объятиях зимы.
Предания викингов повествуют, что Дивноцвет — это дитя света и льда, и кто сможет его лепестки узреть, тот судьбу свою изменит. Люди со всех уголков стекаются в «Северяне», чтобы почувствовать чудо, исцелить душу и загадать тайные желания.
Когда наступает время цветения Дивноцвета, каждое блюдо и напиток в «Северянах» становятся волшебными и наделяют посетителей даром исполнения желаний. Так «Северяне» стал не просто пристанищем для путников, а порталом в мир чудес, где каждый вечер переплетаются судьбы, и рождаются легенды.
И теперь, Северяне ожидают тех, кто верит в древние сказания и готов следовать за зовом сердца в мир загадок и волшебств…»