Для уютного вечера с друзьями нужно особенное блюдо. У нас есть как раз такой рецепт яркого и простого блюда – пенне с тыквой и индейкой.
Вам понадобится:
✓ Пенне 200 г
✓ Тыква 200 г
✓ Филе индейки 200 г
✓ Лук 1 шт и чеснок 2 зубчика
✓ Пармезан 50 г
✓ Оливковое масло 1 ст. л.
✓ Соль, перец и свежий базилик по вкусу
Отварите пасту. Нарежьте тыкву кубиками, лук соломкой, а чеснок порубите. Выложите в сковороду тыкву, лук и индейку. Заправьте оливковым маслом, солью и перцем.
Поставьте блюдо в духовой шкаф Korting OKB 1350 GNBX Steam c функцией пара, разогретый до 180 °C. Запекайте 40 минут, а при наличии термощупа — до достижения внутренней температуры продукта 75°C. Пар равномерно прогреет и не высушит ингредиенты. Так вы сохраните витамины, а индейка получится сочной и нежной.
Достаньте из духовки индейку с овощами, разделите при помощи вилки. Добавьте пасту, нарезанный чеснок и базилик. Перемешайте и тушите на индукционной варочной поверхности HIB 64760 BB Smart на слабом огне 2 минуты. Добавьте тертый пармезан.
Готово!
Вам также может понравиться
Дофамин для вашей кухни: 5 шагов к обновлению без ремонта
Нужно на воздух
Русский стиль
Тактильная монументальность
Сезонные акценты
Детали решают всё
Свежие записи
Делаем дом уютным с помощью нейроэстетики
Подводный салон
Олег Меньшиков и CRAVE переосмыслят «Сильву» Кальмана в эстетике кабаре и Сальвадора Дали
Дом творчества Переделкино впервые открывает резиденцию для фотографов
