Легендарный парижский отель-палас Le Bristol неповторим во всем: от королевских интерьеров в духе Людовиков и мишленовских ресторанов до спа-центра в партнерстве с Le Mer и топ-консьержей.

В этом году Le Bristol исполнилось сто лет. Вековой юбилей отмечали с размахом. Прежде всего это коснулось исторических интерьеров: обновили сразу несколько ключевых номеров отеля. Всего в Le Bristol 190 номеров и сьютов. Многие с историей, например, сьют Josephine Baker, посвященный легендарной французской актрисе середины прошлого века и большой поклоннице отеля. Реновации же подверглись два сьюта на верхних этажах паласа. В первую очередь сьют Eden, оформленный в духе парижского шика Эльвирой и Нарцисой Эткер, совладелицами отеля. Из материалов и брендов — только лучшее. У Eden Suite есть свой «тайный сад» — терраса с видом на Париж, со своей спа-зоной с джакузи и массажным столом. Обновили и интерьеры культовых Honeymoon Suite (с видом на Эйфелеву башню и масштабным рельефом во всю стену) и Imperial Suite. Последним занимался известный американский художник (и частый гость Le Bristol) Джордж Кондо, превративший номер в настоящую квартиру коллекционера, с работами Шагала, Кокто и Джакометти.


В преддверии столетия отель-палас («паласами» во Франции называют уникальные гостиницы с историей и особым лоском) представил нового шеф-повара, возглавившего ресторан Epicure (три звезды Мишлен). Им стал Арно Файе — заслуженный мастер французской гастрономии, способный воспеть в своих творениях все богатство вкусов родного терруара. К юбилею же приурочили открытие обновленного спа-центра Spa Le Bristol by La Mer — в партнерстве с брендом La Mer. Это одно из самых известных имен в премиальной косметологии.

В Le Bristol предпочитают во всем доходить до сути: у отеля есть своя мельница, и хлеб и выпечка здесь только из своей муки, а значит, свежие и без консервантов. У отеля также свой сырный погреб, где вызревают сыры, и своя шоколадная фабрика, где создаются фирменные сладости. Неслучайно Le Bristol удостоился от государства звания Entreprise du Patrimoine Vivant («Предприятие живого наследия»), которое присуждается за сохранение ремесленного мастерства и техническое совершенство. И наконец, как не отметить винный погреб Le Bristol — с 2 500 наименованиями, включая ультраредкие винтажи (его не раз премировали наградами Wine Spectator за одну из лучших винных карт в мире).





