основатель и главный архитектор
Арт-кооператива URBAN BEAR
Предновогодняя суета влечет за собой предвкушение того, чем полакомиться и куда пойти на праздник. Как человек опытный в вопросах привлечения внимания клиентов, я знаю, насколько важны еда и интерьер. Поэтому предлагаю 4 места, где дизайн невероятно стильный, а еда просто восхитительная!
Один из лучших проектов рестораторов Антона Пинского, Артема Лосева и Виталия Истомина – Loona. Этот ресторан, названный в честь дровяной печи, расположен в старинном особняке на Тверском бульваре. Оформлен в классическом итальянском стиле, в меню – тонкая пицца, домашняя паста и тирамису. Интерьер разработан Ириной Глик и дизайнерским бюро Geometry design. Внизу раскинулся зеленый сад со столами, вынесенными из дома, а наверху – роскошный особняк с лепниной и колоннами. Здесь также есть балкон для тайных признаний и эффектных жестов. Лестница, напоминающая светящуюся лунную дорожку, соединяет два этажа, создавая неповторимую атмосферу.
Ресторан Уильяма Ламберти Lumicino создало дизайн-бюро DBA group, воплотив сказочное итальянское пространство. Основные элементы декора – деревянная отделка и цветочные мотивы. Детали выполнены вручную, что привносит свой штрих в созданную атмосферу Апеннинского региона. Мебель, перечница и солонка схожи по текстуре, а глянцевые столовые приборы дополняют их. Свежесть блюд подчеркивают гранаты и артишоки, а второй зал украшает стена из рамок с названием и годом основания ресторана. Фирменная лазанья Уильяма также пользуется успехом – он готовит ее сам!
Грузинский Bagebi ведет свое название от тбилисского района, в котором находится дом-студия Зураба Константиновича Церетели. Таким образом, в Москве появилось гостеприимное грузинское заведение, призванное передать атмосферу дома художника: сочетание уюта и роскоши, бережное отношение к традициям. В ресторане пять интимных залов, рассчитанных на 90 гостей, и грандиозный двухэтажный зимний сад на 130 мест. Имеется настоящий винный погреб. В огромном выставочном зале представлены образцы эмали и работы мастера, выполненные в последние годы, а первый зал заполнен не выставлявшимися ранее произведениями искусства из личной коллекции семьи, затем – 60-х, 70-х и 80-х годов ХХ века. Дизайнер интерьера – Катя Корчинова. Что касается новогоднего ужина, то повар раскрыл рецепт запекания свеклы с хурмой и песто из козьего сыра – у вас потекут слюнки!
Ресторан Flaner, специализирующийся на тель-авивской кухне, создан под влиянием знаменитого дома Гольдштейна Джона Лотнера (сегодня является частью Художественного музея Лос-Анджелеса). Эту модернистскую виллу можно вспомнить по классической сцене «Белого русского» из фильма «Большой Лебовски». В интерьер ресторана были перенесены низкие диваны, потолок в виде сот и экзотические растения. Даже зеленые пластиковые стулья – музейные экспонаты: эти работы икон американского модернизма Чарльза и Рэй Имз находятся в музее дизайна Vitra. Шеф-повар ресторана выдал секретный рецепт рыбы хрейме с острым красным соусом, и самое примечательное, что на Рош Ха-Шана в Израиле, когда готовится это блюдо, произносят: «Да будет воля Твоя, чтобы мы были во главе, а не в хвосте!».
Вам также может понравиться
WINEPARK: центр винного туризма в Крыму
Best of Maldives на курорте Anantara Kihavah
Сияющая улыбка. Как добиться её с помощью гаджетов
Путешествие со вкусом: 8 лучших ресторанов на Волге
Главные советы врача-эндокринолога к лету
Новогодняя декорация «Сказка о потерянном времени»
Свежие записи
WINEPARK: центр винного туризма в Крыму
Best of Maldives на курорте Anantara Kihavah
Сияющая улыбка. Как добиться её с помощью гаджетов
Путешествие со вкусом: 8 лучших ресторанов на Волге
Главные советы врача-эндокринолога к лету