
консультант по нормализации пищевого поведения
Когда мы сталкиваемся с лишним весом или же мы просто недовольны собой (что может случаться одновременно, а может и нет), самый распространенный путь решения вопроса – это обратиться к модной диете.
«Дорогой нутрициолог, подберите пожалуйста мне работающую диету, которая решит мои проблемы как можно быстрее».
За прошедшие 20 лет мир накопил достаточно исследований и статистики, чтобы ответить на такие запросы: «В краткосрочной перспективе вес уйдет, но удержать и достичь устойчивого снижения веса в долгосрочной перспективе через диеты практически невозможно».
Сегодня речь пойдет о минусах, последствиях и нюансах, которые следует обязательно учитывать при принятии решении о том, по какой стратегии двигаться, если есть задача «снизить вес».
Отмечу, что речь идет именно о лишнем весе, а не о том, что вы сталкиваетесь с временным (или даже постоянным) недовольством собой, чтобы после диеты полюбить себя и свое тело. Это очень важная отправная точка – понять, если ли все-таки лишний вес или там что-то другое.
Теперь главное. Проблема №1 – После соблюдение диеты в 90% случаев происходит нарушение пищевого поведения и вес возвращается или увеличивается от стартового (до диеты). Это происходит потому, что любая диета основана не на формировании адекватного пищевого поведения, а на жестком ограничении употребления определенных групп продуктов. Природой так задумано, что наш мозг ненавидит «несвободу», поэтому любые ограничения заканчиваются срывами. Срывы- это переедания, которые и ведут к формированию новых жировых клеток. От которых Вы так усердно пытались избавиться в период диет.
Дальше 50% возвращаются к старым проблемам, а именно срывам и регулярной самокритике за съеденное. Вопрос остается так и не решенным.
Кроме этого, существует целый список психологических нюансов, которые делают процесс похудания Некомфортным и Недружественным:
- Постоянная потребность в «неправильной» пище и желание «нарушить свод правил»
- Подрывается доверие к самому себе / к телу, ведь диета учит опираться на правила, а не прислушиваться к своим ощущениям
- Любимое у женщин: «Я не достойна есть, как нормальные люди»
- И вот это еще: устрою себе «прощальный ужин», А ЗАВТРА ОПЯТЬ ТИСКИ
При резком отказе от привычной системы питания, практически всегда наблюдается увеличения потребления кофеина и энергетических напитков. Это вредно, это истощает надпочечники – органы внутренней секреции, которые отвечают за производство гормонов стресса, которые нужны для выживания, борьбы с болезнями и сложными жененными обстоятельствами.
Постоянное желание похудеть с помощью диет – это движение по замкнутому кругу. Хочу, диета, далее усиливается тяга к еде и снижается самоконтроль, что приводит к перееданиям и повторному лишнему весу, и вот это опять «желание похудеть». Если к диетам Вы прибегали часто, то Вы точно знаете, что такое чувства разочарования и отчаяния.
Почему Вы хотите придерживаться диеты? Похудеть к отпуску или дню рождения? Возможно, Вы хотите ощутить, что Ваша жизнь «под контролем» — особенно в текущие времена — или у Вас есть вторичные выгоды от своего избыточного веса и недовольства собой.
Это непростой процесс исследования себя, который нужно в конце концов пройти, чтобы разорвать тот круг, который был описан выше.
Теперь задумайтесь, вам нужна диета, будь то первая или сто первая?
Может есть смысл сыграть вдолгую и нормализовать свое пищевое поведение, и как следствие получить снижение веса и то тело, в котором Вам комфортно.
Решение всегда за Вами.