
директор ресторана-кинотеатра
Итальянский ресторан и кинотеатр Coperto – уютное место для тех, кто ищет интеллигентную атмосферу и безупречный сервис. Гостям предлагаются блюда адаптированной итальянской и авторской кухни, а для поклонников кино открыт премиум-кинотеатр.
В переводе с итальянского «coperto» означает «покров», что является прямой отсылкой к геопозиции – Покровскому бульвару. Экоинтерьер ресторана создан дизайнером Анастасией Куликовой. Она наполнила пространство воздухом и гармонично соединила природные материалы и металлические элементы. Интерьерную композицию дополнили большие панорамные окна.
Премиум-кинотеатр продуман до мелочей. В уютном зале на 11 мест установлен проектор фирмы Barco, а звуковое оформление разработано под особенности помещения. Комфортабельные кресла-реклайнеры из натуральной кожи, звёздное небо и кнопка вызова официанта превращают просмотр киноновинок и классики в увлекательное событие.
Набором команды занимался Мурат Валерьевич Бабугоев – управляющий ресторана, выпускник Novikov School и член Федерации Рестораторов и Отельеров России. За вино отвечает сомелье с 20-летним стажем Тимур Авезов.
Каждому новому гостю подают фирменный напиток – кофе Coperto на основе эспрессо с добавлением воздушной мятной пенки. Для первой дегустации рекомендуются следующие блюда, отражающие яркую палитру вкусов.
С помощью электронного сомелье Wine Chef гости могут самостоятельно подобрать вино. Винная карта представлена широким выбором лучших итальянских и французских вин, и регулярно пополняется новыми позициями.