На повестке дня – свежий проект от знаменитых Lucky Group. Новый ресторан Kiyomi в японском стиле стал местом притяжения для всех любителей восточной атмосферы.

 

01 инт250321

Татьяна Харченко и Сердар Яников,
студия Design Aid

✔ Тип объекта: ресторан

✔ Где находится: г. Москва

✔ Площадь: 223 м2

Шестиэтажный особняк в Пожарском переулке, построенный в 2005 году, давно известен среди гастрономических эстетов. Именно здесь работал до закрытия ресторан 15 Kitchen + Bar, набравший популярность, в том числе, из-за регулярных сессий зарубежных шефов из всех уголков планеты. Однако в мире кулинарии всегда есть место открытиям.

Заказчики, известные рестораторы Богдан Панченко и Иван Кукарских, обратились к команде студии с амбициозной задачей: создать на первом этаже культового здания пространство, объединяющее японский аскетизм и европейскую изысканность. «Задумывался интерьер, который передавал бы дух Страны восходящего солнца, но без точных копий традиционных деталей. Нашей целью стало воплощение аутентичной атмосферы через мультикультурный взгляд, с добавлением современных акцентов и уникальных дизайнерских решений. При реализации проекта мы стремились гармонично сочетать элементы природы, минимализм и функциональность, характерные для Японии», – комментируют авторы проекта.

03 инт250321

Для достижения подобного баланса дизайнеры использовали в отделке натуральные материалы, такие как французский сизаль, травертин и дерево, подчеркивающие роскошь и красоту интерьера. Цветовая гамма как бы переносит посетителей в осеннюю Японию с ее приглушенными теплыми красками, которые буквально окутывают легкой вуалью чего-то чарующе-интимного и умиротворенно-приятного.

Особого внимания заслуживают текстуры и фактуры, примененные в интерьере. Они добавляют пространству глубины и отражают многослойность японского искусства. Например, панно «Хайку» от бренда «Фроменталь» (Fromental), расписанное вручную по золоту, создает ощущение утонченности и изысканности. Шторы «Захо» на окнах напоминают лесной ландшафт, приглашая в путешествие по бесконечным тропинкам. Медные листья тканей «Дедар» на стульях «Кассина» дизайна Казухиде Такахама прекрасно сочетаются с матовой фактурой травертина «Россо Персиано».

02 инт250321

04 инт250321

Впечатляет черный бар, выполненный из китайского гранита God Flowers. На поверхности камня словно распустились настоящие цветы, появившиеся в результате воздействия высоких температур на породу, лежащую под землей. «Изделие таких размеров – уникально. Важно отметить, что эти найденные нами слэбы – последние, так как единственный карьер, добывавший этот гранит, прекратил работу», – подчеркивают дизайнеры студии. Цветы играют важную роль в японской культуре, символизируя различные грани чувств и эмоций. Цветочные мотивы можно проследить в таких элементах интерьера, как маркетри на стойке хостес, панно над диванами и даже обивка мебели.

В ресторане – множество деталей, которые можно долго рассматривать и каждый раз находить что-то новое. Здесь хочется отстраниться от привычной суеты мегаполиса, наслаждаясь замершим временем и гастрономическими подарками от шеф-повара мирового уровня Артемия Лопатина.

05 инт250321

06 инт250321

07 инт250321


Авторы проекта: Татьяна Харченко и Сердар Яников; студия Design Aid
Текст: Ирина Егорова
Фотограф: Евгений Шишкин

Вам также может понравиться

704

Квартира в историческом доме в Петербурге

Дизайнер Анастасия Заркуа оформила квартиру в историческом доме в Санкт-Петербурге. Интерьер получился легким и воздушным, отражающим характер...
1566

Экология в дизайне. Тенденции направлений

«Хороший дизайн предполагает ответственность» — эти слова Кристиана Зигера, гендиректора по маркетингу компании «Sieger design GmbH &...
2170

Витебский вокзал в Санкт-Петербурге: жемчужина в стиле модерн

Здание вокзала в стиле модерн построили по проекту архитектора Бржозовского, автором внутренней отделки выступил инженер Минаш. С...
967

Эклектика с научной степенью

Общий метраж: 110 м2 Количество комнат: 3, санузлов: 1 Количество проживающих людей: 2 Общий бюджет: 20 млн...
1239

Квартира с черными акцентами

Дизайнер Ольга Белогурова оформила квартиру для семьи с двумя детьми, не побоявшись ввести в интерьер черный цвет....
786

Цвет тишины

✔ Тип жилья: квартира в новостройке ✔ Где находится: г. Москва ✔ Площадь: 103 м2 ✔ Количество...

Свежие записи

704

Квартира в историческом доме в Петербурге

Дизайнер Анастасия Заркуа оформила квартиру в историческом доме в Санкт-Петербурге. Интерьер получился легким и воздушным, отражающим характер...
1566

Экология в дизайне. Тенденции направлений

«Хороший дизайн предполагает ответственность» — эти слова Кристиана Зигера, гендиректора по маркетингу компании «Sieger design GmbH &...
2170

Витебский вокзал в Санкт-Петербурге: жемчужина в стиле модерн

Здание вокзала в стиле модерн построили по проекту архитектора Бржозовского, автором внутренней отделки выступил инженер Минаш. С...
967

Эклектика с научной степенью

Общий метраж: 110 м2 Количество комнат: 3, санузлов: 1 Количество проживающих людей: 2 Общий бюджет: 20 млн...
1239

Квартира с черными акцентами

Дизайнер Ольга Белогурова оформила квартиру для семьи с двумя детьми, не побоявшись ввести в интерьер черный цвет....
786

Цвет тишины

✔ Тип жилья: квартира в новостройке ✔ Где находится: г. Москва ✔ Площадь: 103 м2 ✔ Количество...